譚偉研究員培訓巴中農業師資食用菌栽培技術
發布時間：2014-03-27 16:43:00 瀏覽次數： 作者：
國家現代農業產業技術體系四川食用菌創新團隊崗位專家、四川省農業科學院土壤肥料研究所微生物研究室研究員、四川蜀翔農業投資策劃有限責任公司總經理譚偉應巴中市農業局要求，于2014年3月25日前往巴州區，為全市涉農教師開展了食用菌栽培技術專題講座培訓。受訓人員為來自巴州區、恩陽區、平昌縣、南江縣和通江縣的以農業廣播學校、農業機械學校為主的層教師和農技（機）推廣人員，受訓人數共計57人。
譚偉研究員為了使講座培訓有針對性，達到預期培訓效果，在這次授課前，與巴中市農業局科教科和巴州區農業廣播學校等相關負責人及教師進行了交流，了解了學員的食用菌知識和技術基礎及其熟知程度等具體情況，征求和討論了培訓側重點，以達到因材施教目的。
譚偉研究員在講座中，從宏觀上以大量數據，簡要介紹了國內外食用菌產業發展現狀及市場需求狀況，強調了發展特色食用菌產業對發展地方經濟和促進農民增收的主要作用，加深了學員對發展食用菌產業意義的認識；從產業技術體系方面以豐富圖片和影像科教宣傳片，詳細闡述了歐美、日本、韓國和中國臺灣等世界食用菌產業化發展水平較高的國家和地區的食用菌栽培新技術的特點和模式，并與我國做先進性和差距性對比分析，以擴展學員視野，學習食用菌新知識和先進新技術以及現代市場化運營模式，達到學習食用菌現代產業技術的目的，有利于因地制宜地靈活“洋為中用”加以借鑒；結合四川省農科院試驗研究成果，具體推薦了適宜大巴山區銀耳、黑木耳和香菇傳統地方特色“兩耳一菇”栽培的新品種及其配套優質高產高效栽培技術和適宜栽培模式，加深學員認識新品種及其配套技術體系對食用菌生產增產增效的巨大作用；針對當前農村青壯勞動力外出進城務工較多、農事活動勞動力緊張和農事用工費用高昂的現實問題，介紹了食用菌生產過程中的關鍵性新機具、新設施，具有減輕勞動強度、減少作業用工量等，倡導學員普及食用菌專業機械設施設備應用，突出食用菌生產“輕簡、降本、增效”優點。
這次培訓，在一定程度上讓學員學習了食用菌新知識，是對學員食用菌專業知識的一次更新，對提高受訓人員在提高食用菌栽培技術認知度和提升科技服務食用菌產業發展的技能等方面均有裨益作用。
四川食用菌創新團隊、四川省農科院土肥所、四川蜀翔農業策劃公司 譚偉 供稿
2014年3月27日
