食用菌專家為珙縣桑枝食用菌產業發展出謀劃策
發布時間：2013-12-04 15:31:00 瀏覽次數： 作者：
應珙縣農業局邀請，2013年11月29日，國家食用菌產業技術體系成都綜合試驗站站長、四川省農科院土肥所甘炳成所長率四川食用菌崗位專家、土肥所譚偉研究員，四川蜀翔農業投資策劃有限責任公司咨詢團隊一行4人前往珙縣，與珙縣農業局主要領導、經作站站長、智溢繭絲公司相關人員就珙縣發展桑枝食用菌事宜進行了交流座談，并予以出謀劃策。
座談會上，珙縣農業局代家權局長對珙縣蠶桑產業及食用菌發展情況作了簡要介紹：珙縣共有11萬畝桑園，為了穩定桑園種植面積和增加桑農收入，曾探索過在桑園內間套作“黑五類”， 但對桑園副產物的利用、蠶桑的綜合開發力度不夠；每年11月至次年3月，為桑園的閑置期，且冬休冬剪產生大量的桑枝無處無途消化；擬利用桑枝發展食用菌，但存在著產業基礎相當薄弱，農民無技術，菌類市場了解不夠，無龍頭企業帶動問題，望專家一行予以指導和建議。
甘所長一行在聽取了情況介紹的基礎上認為，長寧和珙縣在食用菌生產方面有一定基礎，尤其是長裙竹蓀，這在全省乃至全國都具有一定影響力；珙縣可利用豐富的桑枝資源，作為生產食用菌的原料大力發展桑枝食用菌，并主要提出了四點建設性意見：一是發展桑枝特色食用菌產業應提升到一定高度，得到全縣的重視與支持，政府應組織專家編制食用菌產業發展規劃，應給予農戶在菌種、食用菌機械（機器）、大棚設施等補貼；二是盡快開展食用菌科技試驗示范，擇優出適合珙縣栽培的食用菌品種及配套技術，目前品種上可選用姬菇、長裙竹蓀，技術上要集成應用降本增效機械化制袋等技術；三是創新食用菌科技培訓推廣機制，盡快讓廣大桑農掌握應用食用菌生產技術，通過種植食用菌增加收入；四是建議培育當地食用菌龍頭企業，帶動農戶發展食用菌，研發、生產和銷售市場對路的加工產品，打造珙縣特色桑枝食用菌產品。
甘所長最后表示，將積極支持珙縣發展食用菌產業，尤其在科技和培訓上給與支持和開展廣泛合作，共同推進珙縣的食用菌產業發展。
四川蜀翔農業投資策劃有限公司 王春梅、馮林兵 供稿
2013年12月4日
